Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу

Эти зефирные печенья похожи на традиционный американский десерт “смор” (англ. S”more от some more – “еще немного”) из поджаренного маршмеллоу с шоколадом, только в виде печенья! Шоколад насыщенный и тающий, в то время как начинка из маршмеллоу запекается в духовке и немного хрустит.
Продукты (на 5 порций)Масло сливочное (размягченное) – 120 гЯйцо – 1 шт.Сахар – 70 гШоколад (мелкие кусочки) – 100 гШоколад (плитка) – 5 кусочков (1 кусочек – 7 г)Маршмеллоу – 5 шт. (1 шт. – 7 г)Мука – 180 гКрахмал кукурузный – 20 гВанильный экстракт – 1 ч. ложкаРазрыхлитель – 1 ч. ложка

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *