Джамбалайя

Сегодня готовлю простое, вкусное и сытное блюдо американской кухни, на основе риса, – джамбалайю. Это креольское блюдо штата Луизиана. Рецептов приготовления джамбалайи – огромное количество, как и нашего борща. 🙂 Блюдо демократичное, допускается замена одних ингредиентов другими. Неизменными ингредиентами джамбалайи остаются рис и томаты. Если вы любите такие простые рецепты для обеда или ужина, то этот рецепт для вас!
Продукты (на 6 порций)Сосиски (желательно подкопчённые или копчёные) – 400 гРис – 350 гЛук репчатый – 1 шт.Перец болгарский – 200 гПомидоры – 300 гЧеснок – 2 зубчикаТоматная паста – 1 ст. ложкаМасло растительное – 60 млПетрушка свежая – 1 пучокСоль – по вкусуПерец чёрный молотый – по вкусу

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *